科學家解讀基因：基因重設≠基因重組 @ Allen的心靈響宴

科學家解讀基因：基因重設≠基因重組🙉

看看吧，專家清除網絡謠言——轉自史丹佛遺傳研究室科學家紅華博士：

最近在微信中流傳一條有關美國公司在中國賣含轉基因大豆食品的帖子，其中提到如新公司，其它公司的產品本人沒做過研究，不敢下任何斷言，但自己和家人正在食用如新公司的蛋白粉，因此做過一點調查，現將調查結果報告大家，以免被誤導。

如新公司有二種蛋白粉，一種是中國生產的，另一種為美國生產，中國生產的蛋白粉由脫脂牛奶、分離牛乳蛋白及濃縮乳清蛋白等動物性蛋白組成；美國生產的蛋白粉由植物蛋白組成，主要是豌豆、稻米及奇異子蛋白，至於為何如新公司不選擇蛋白含量最高的大豆，懂如新的人都會明白--如新永遠選擇最優質的！

“轉基因食品”是一個新名詞，有人說“21世紀是生物技術的世紀”，基因食品就是生物技術的產物。利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在性狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。轉基因生物直接食用，或者作為加工原料生產的食品，統稱為“轉基因食品”。

P.S.台灣用詞：“基因改造食品”

許多人對＂基因＂一詞很敏感，將如新公司的ageLOC技術誤認為是轉基因。應朋友所邀，我寫下這段文字，希望能起個科普的作用。

首先，什麼是ageLOC？ ageLOC是一個基因科技，是美國生命基因研究中心的科學家數十年抗衰老研究的成果與如新華茂集團近二十年研發的草本植物數據庫有機結合而生產的一系列高科技產品。 ageLOC也是一把青春的鑰匙，用它可以開啟青春之門！它調節的不是基因，而是基因的表達！！

何謂基因表達？基因的基本物質是配對鹼基形成的DNA雙螺旋結構，基因表達是從DNA轉錄為RNA，最終翻譯為蛋白質的過程。基因的改變會影響蛋白質的生成，有時可以造成嚴重的病變甚至死亡，反之，基因表達的改變並不影響基因。

基因表達可以從同卵雙胞胎說起。眾所周知，同卵雙胞胎有絕對相同的基因，往往他們在孩提時候很難辨認，隨著年齡的增長，有些雙胞胎的差異逐漸加大，以至於老年時外表的衰老程度及老年性疾病的患病率可以有很大的差異。一個極端的例子是雙胞胎中的一個患老人癡呆症多年，另一位則完全正常。科學家們通過研究，發現人們生活的環境，包括食物，營養補充品、心情、習慣等是造成這種差異的原因。